Жемчуг Абалон
Абалон (Abalone) — моллюск, который производит один из наиболее поразительных и необычных видов природного жемчуга и также является вкуснейшим морским деликатесом.
Значительный сбор моллюсков Абалон производится в Японии, Корее, Австралии и Новой Зеландии. Сбор производится ныряльщиками зачастую в крайне сложных природных условиях и сопряжен с большим риском для жизни.
Средняя продолжительность жизни моллюска около 10 лет, но в идеальных условиях этот моллюск способен прожить и до 40 лет.
по форме раковина Абалона напоминает ухо
Яркие “бензиновые” переливы и уникальная графическая текстура отличает раковину Абалона от любых других моллюсков. Существует целая индустрия производства из этих раковин мозаик, шкатулок, предметов интерьера, аксессуаров, бижутерии и просто различных резных предметов.
К сожалению, ценность Абалона в качестве гастрономического изыска привела к катастрофическому сокращению популяции моллюсков, например, у берегов Калифорнии.
Абалон способен создавать жемчужины огромных размеров, удивительной формы и неповторимой красоты. Абалон бывает в форме блистера (полусферы) и целой жемчужины, не приросшей к раковине.
В отличие от природного жемчуга Конк и Мело, жемчужины Абалон обладают перламутровым слоем и имеют широкий спектр оттенков. Розовый, зеленый и голубой – наиболее редкие и ценные.
Для жемчуга Абалон характерны черные “швы”, которые колеблются от тонких темных линий до крупных пятен.
Жемчужины с симметричными формами и незначительным количеством темных пятен или вообще без них являются большой редкостью и диктуют высокую стоимость – 3 000-6 000 долларов за карат.
Как правило, симметричность характерна для небольших жемчужин весом 5 — 10 карат.
Крупные жемчужины весом более 15 карат обычно имеют вытянутую причудливую форму с явно выраженными черными “швами”, пятнами и сколами перламутра.
Поскольку Абалона с идеальной поверхностью в природе невероятно мало, «швы» и пятна воспринимаются экспертами рынка как неотъемлемая часть его природы. И больший акцент при оценке стоимости жемчужин делается на рисунок переливов цветов и причудливость форм.
Это сильно усложняет работу ювелирным дизайнерам и мастерам, ведь чтобы обыграть природную форму Абалона, скрыв изъяны его поверхности и подчеркнув всю его красоту, приходится создавать оригинальные и очень эффектные украшения.
подпись
В 1980-х годах у берегов Калифорнии один ныряльщик нашел зеленую, чистую жемчужину Абалон в форме клина весом 118,57 карат. Ее розничная цена на тот момент составила более 140.000 долларов США. С тех пор на рынке природного жемчуга демонстрируется рост спроса на этот редкий вид жемчуга среди коллекционеров со всего мира, что тянет за собой и рост стоимости.
Дом жемчуга Ксении Поднебесной сотрудничает с крупнейшими дилерами жемчуга Абалон в Японии и Австралии, что позволяет нам выполнить любые заказы от самых искушенных коллекционеров.
ppjewellery.com
Азбука украшений. Абалон – Ярмарка Мастеров
Абалон — это перламутр морских моллюсков рода Галиотис (Халиотис). Можно услышать достаточно распространенное название галиотисов — морское ушко. Галиотисы не выносят опреснения вод и не встречаются в российских морях.
Старинный рисунок с видами моллюсков галиотиса
Насчитывают более 51 вида этих моллюсков. Кстати, их мясо считают деликатесом.
Оттенки перламутра морских ушек очень разнообразны: от нежно-розового и белого, изумрудно-зеленого, цвета морской волны, кобальтово-синего, оранжево-красного до фиолетового и почти чёрного. Переливы цвета объясняются строением раковины, состоящей из микроскопических пластинок, разделённых воздушными прослойками, которые преломляют лучи.
Все моллюски видов между собой чуть-чуть отличаются окрасом и рисунком, но самое востребованную для украшений разновидность называют «перо Жар-птицы» или «радужная раковина».
Радужная раковина
Абалон использовался во многих культурах как украшение для резьбы и в ювелирных изделиях.
Украшения из абалона — традиционный промысел коренных жителей Новой Зеландии — маори.
Диск с галиотисом носили девушки племени апачей на лбу, приветствуя солнце утром в день инициации. Целая раковина морского ушка — традиционная емкость, используемая американскими индейцами для воскуривания трав и растительных смесей.
На рынке винтажных украшений более всего встречаются в продаже мексиканские украшения из серебра инкрустированные абалоном. Как правило, это украшения в традиционной тематике индейцев. Они с причудливыми узорами и орнаментами. Такие украшения очень интересны и востребованы коллекционерами. В них много серебра и видна качественная работа мастера по инкрустации. Есть весьма дорогостоящие экземпляры. Чем старше украшение и сложнее узор из абалона, тем дороже изделие.
По закону Мексики все серебряные изделия этой страны вне зависимости от того, сделаны они у мастера «на коленке» или на фабрике, начиная с 1948 года, обязаны иметь клеймо «Made in Mexico» или «Mexico» и пробу.
Заглавное фото и все 5 верхних фото- это мексиканские винтажные украшения. Серебро,абалон.
По этому клейму можно узнать годы выпуска украшения. При покупке серебряных мексиканских винтажных украшений, скажу вам по своему опыту, можно не сомневаться — это будет хорошее стерлинговое серебро 925 пробы, не говоря уже о ценности и красоте самого винтажного изделия.
Один из видов клейм на мексиканском серебряном украшении
Многие виды галиотисов в наши дни находятся на грани вымирания, и их промышленная ловля запрещена, поэтому существуют частные плантации по выведению моллюсков.
Пуговицы из галиотиса
На 3х верхних фото пуговицы с инкрустацией абалоном
Абалон прочнее жемчуга, твёрдость жемчуга по шкале Мооса 3,5-4,5, а абалона 5,0-6,0.
Перламутр галиотисов не только прочен, но и обладает гибкостью, так как раковина способна амортизировать удары.
В наше время абалон в украшениях достаточно часто сочетают с драгоценными камнями и оправляют в драгметаллы.
Современные украшения с абалоном
Серьги с бриллиантами
Рекомендации по уходу за абалоном:
Украшения с абалоном следует часто «выгуливать» (как и изделия с жемчугом), а так же держать в чистоте. При необходимости его моют в слабом мыльном растворе. Можно слегка протереть картофельным крахмалом, что удаляет излишнюю влагу и загрязнения.
На фото вверху антикварные украшения с абалоном и визитница 1850 года украшенная абалоном
www.livemaster.ru
Камень абалон и моллюск «морские ушки»
Абалон — это редчайшая и ценнейшая разновидность жемчуга, зарождающаяся в теле одноименного моллюска. «Морское ушко» — такое забавное название этот глубоководный брюхоногий моллюск, выделяемый в отдельное семейство haliotidae (греч. «халис» — море, «отис» — ухо), получил благодаря форме раковины, действительно отдаленно напоминающей ушную раковину с небольшим плоским завитком. Стенка раковины имеет весьма развитый перламутровый слой, имеющий зачастую яркие, насыщенные оттенки; что делает раковину ценным сырьем для различных ювелирных поделок и украшений.
Моллюск Абалон
Нашла применение раковина абалона и в оккультных ритуалах; в культуре аборигенов северо-запада Америки, например, использовалась в качестве естественного сосуда для подношения, молитвы, очищения, воскуривания трав и растительных смесей.
Наиболее распространен моллюск в тропических и субтропических водах; встречается и в умеренных водах Тихого Океана и Атлантики.
Средние размеры моллюсков этого семейства от 5 до 7 сантиметров, но представители отдельных видов вырастают до существенно более крупных габаритов и могут достигать 35 сантиметров.
Камень (жемчуг) абалон
Иногда непосредственно в теле моллюска зарождается жемчужина, состоящая из огромного количества концентрических слоев перламутра и повторяющая цветовую гамму внутренней поверхности раковины, а он может варьироваться от серо-зеленых и серебристых оттенков до кремового, фиолетового и даже пурпурного. Самыми ценными и редкими оттенками являются переливающийся синий, зеленый и пурпурный. Отличительной чертой жемчуга абалон является выраженный блеск. Культивировать данную разновидность жемчуга в искусственных условиях крайне сложно, по причине некоторых анатомических особенностей самого моллюска.
С химической точки зрения, жемчуг — это карбонат кальция (это и есть химический состав перламутра), и лишь 10% приходится на примеси
Образуются жемчужины в случае попадания внутрь раковины моллюска каких-либо инородных частиц, в результате защитной реакции моллюска на этот раздражитель. Наружный слой мантии содержит большое количество железистых клеток, функция которых состоит в выработке различных слоев раковины, в который живет моллюск. В нормальном состоянии эти клетки продуцируют в том числе и перламутр, который создает одноимённый слой стенки раковины. В случае попадания инородной частицы перламутр также может обволакивать концентрическими слоями и ее, тем самым препятствуя контактам ее с телом моллюска и одновременно давая начало будущей жемчужине.
Некоторые специалисты не относят абалон к жемчугу как таковому, так как по всем канонам считается, что источником жемчуга являются двустворчатые моллюски; галиотисы же являются одностворчатыми.
Но это не помешало абалону стать ценнейшим, одним из самых дорогих видов жемчуга. Жемчужины абалон правильной, округлой формы встречаются невероятно редко; поэтому, если и появляется жемчужина этой разновидности, имеющая форму, близкую к идеальной, то цена ее существенно возрастает. Большинство же найденных жемчужин этого вида имеют форму рога или зуба акулы.
Основную часть этих редчайшх жемчужин нашли в районе побережья Северной Америки, в Тихом Океане; но, наряду с этим, встретить их можно еще и в Новой Зеландии. Японии и Кораее. В настоящее время добыча этой редчайшей разновидности жемчуга ведется в основном у побережья штата Калифорния и в Мексике.
Жемчугу абалон приписывается ряд целебных и даже магических свойств:
- усиливает «шестое чувство» — интуицию;
- способствует физическому и психоэмоциональному успокоению;
- деликатно и мягко очищает и защищает сердце от воздействия отрицательных энергетических воздействий;
- способствует стимулированию психического развития;
- считается, что абалон воплощает основные аспекты, приписываемые водной стихии: красоту, нежность, любовь, комфорт, спокойствие, утешение и радость;
- успокаивает чрезмерно напряженных людей;
- помогает при нарушениях слуха;
- позитивно влияет при нарушениях нервной системы;
- улучшает усвоение организмом некоторых витаминов;
- повышает эффективность лечения заболеваний суставов.
С точки зрения астрологии, жемчуг подходит в разной степени всем знакам зодиакального круга. Но особенно благоприятен данный минерал для родившихся под знаками:
- Рыб,
- Рака
- Весов.
Традиционно жемчуг фигурирует в списке возможных подарков на первую, третью, двенадцатую и тридцатую годовщины свадьбы.
kamni.guru
оригинальный и редкий вид жемчуга
Жемчуг Абалон – один из редких и дорогостоящих видов жемчуга, известного людям.
Моллюск, в котором растет эта удивительная драгоценность, является ценным промысловым видом. Его мясо считается дорогим деликатесом во многих странах восточной Азии – Японии, Китае, Корее и Вьетнаме, а также в Латинской Америке, Новой Зеландии и Франции.
Из-за незаконного вылова у берегов ЮАР популяция моллюсков Абалон, или как их еще называют – морское ушко, была практически уничтожена. Как гастрономический изыск они выращиваются на фермах во многих странах.
Рождение жемчужины
Моллюск Абалон довольно распространенный вид. Его одностворчатая раковина, совершенно невзрачная снаружи, имеет удивительно красивый внутренний слой – перламутровый, яркий, переливающийся множеством цветов и оттенков. Сама по себе раковина также используется в изготовлении ювелирных изделий и инкрустациях.
Высокая стоимость жемчуга Абалон обусловлена тем, что моллюски довольно редко производят жемчужины. Процесс этот начинает только тогда, когда внутрь моллюска попадает осколок его собственной раковины. Шанс обнаружить жемчуг Абалон равняется 1: 50 000.
Покрывая этот обломок перламутром, слой за слоем, образуется жемчужина, такого же цвета как раковина. Самыми ценными считаются пурпурные, розовые, а также зеленые и ярко-синие переливающиеся цвета.
Стандарты
Моллюск Абалон способен вырастить жемчуг необычно большого размера. Жемчужина может расти, прикрепившись к стенке раковины, и в итоге будет иметь форму полусферы. Такие камни ювелиры используют вместе с частью, к которой они приросли. Те жемчужины, которые растут свободно, имеют причудливые, удивительные и совершенно неповторимые формы. В природе нет ни одной жемчужины Абалон идеальной формы и с абсолютно гладкой поверхностью.
Наиболее приближены к правильной форме камни маленького размера, весом в 5-10 карат.
Небольшие темные «швы» в виде тонких полос или пятен считаются характерной особенностью этого вида камней. Жемчужина с минимальным количеством таких «швов» и наиболее правильной формы достигает стоимости в 3000-6000 тысяч долларов за 1 карат.
Основной критерий при оценке стоимости камня – причудливость и уникальность его окраски, и необычность формы.
Ювелирные изделия
Известные ювелирные дизайнеры создают свои неповторимые шедевры отчасти благодаря именно этим «несовершенствам». Чтобы обыграть и гармонично соединить такую жемчужину с другими камнями и металлами нужно обладать талантом, вкусом и непревзойденным мастерством. Владельцы таких изделий могут быть уверены в их совершенной эксклюзивности и неповторимости.
www.dame-gem.ru
Как приготовить и приготовить Abalone 2019 — Прочее
Абалон — это большой морской моллюск (это морская улитка для вас и для меня) с чрезвычайно богатым, ароматным мясом, которое высоко ценится. Так высоко ценились, по сути, что они были выведены на грань вымирания на Западном побережье, где их когда-то было так много, что их можно было просто отбросить от скал во время отлива. Тщательное управление немного снизило уровень населения, и разрешена некоторая рекреационная уборка. Для тех из нас, кто не достаточно храбр или географически расположен, чтобы погрузиться … БОЛЬШЕ для ушки, укомплектованный ушко становится все более доступным.
- 01 из 05
Как приготовить вкусный вкусный кусочек
Жареный абалон. Молли УотсонПосле того, как расстройство, ушко лучше всего описывается как крест между гребешками и фуа-гра, в хорошем смысле. Он нуждается в тензидировании (или длительном, медленном приготовлении, чтобы смягчить его), или он имеет текстуру высушенной шины. Эти рецепты — отличный способ насладиться редким, прекрасным удовольствием, которое является свежим ушка:
- Жареный абалон
- Абалон По ‘Мальчики
- Абалон с лимонным травом
- 02 из 05
Где купить Abalone
Свежий цельный абалон. Молли УотсонДля самого большого и лучшего (то есть дикого) ушка вам нужно нырнуть за них или узнать кого-то, кто будет. Запрещено продавать дичи-ушко, а дайвинг является законным только в определенных областях с лицензией и строгими правилами. Каждое государство имеет свои правила:
- Информация о дайвинге в Калифорнии
- Информация о дайвинге в Орегоне-Абалоне
- Нелегально собирать ушко в штате Вашингтон (проверить обновления в правилах уборки абалонов штата Вашингтон)
- Аляска Правила рыболовства
Для остальных из нас … БОЛЬШЕ Есть несколько убойных ферм в Калифорнии и на Гавайях. Компания Monterey Abalone выращивает ушко под причалами в центре города Монтерей с 1996 года и продает устойчиво поднятый красный ушка в живых, отправленный в одночасье. Посмотрите, как укроп выращивается на ферме аквакультуры на Центральном побережье Калифорнии.
- 03 из 05 Как нанести удар Abalone Припев Абалон из Shell. Молли Уотсон
Вы можете найти множество способов вытащить целый ушко из своей оболочки. Часто упоминаются шуруповерты и ломы. Я обнаружил, что простой широкий, плоский, деревянный шпатель — лучший инструмент для мягкого выпуска ушки из его оболочки.
Ушко прикрепляется к его раковине с сплошной круглой мышцей внизу, все остальное просто цепляется за оболочку. Откройте секцию между ушко и оболочкой, работая шпателем между не прикрепленной плотью и оболочкой, пока не нажмете … БОЛЬШЕ мышцы, которые прикреплены к оболочке. Затем обработайте шпатель вокруг и вдоль мышцы и раковины, пока ушко не отделится. Надавите на оболочку с помощью инструмента, а не на ушко для облегчения высвобождения и сохраните ушко в целом.
- 04 из 05 Как очистить абалон Очищенный абалон. Молли Уотсон
Это пошаговое руководство по уборке ушка показывает вам, как вытащить весь ушко из своей оболочки, удалить его внутренние органы и вырезать или вычистить черные края, чтобы в конечном итоге был весь очищенный ушко.
ru.nctodo.com
НЕБОРЩ \\ Морское ушко (Abalone).: yerofea — LiveJournal
Изначально я планировала написать большой пост про рыбный рынок Noryangjin, который мы посетили в Корее. Уже достала фотографии и чуть ли не принялась сочинять к ним текст, как вспомнила, что уже писала про этот рынок в рамках поста «Чем заняться в Сеуле».И не только про рыбный, но и про мясной рынок. Так что, выходит, что и пост про корейское барбекю уже написан. Это печально, потому что тот прошлогодний текст я писала вне рамок рубрики «неборщ», а ведь такие темы для нее идеально подходят. Но раз уж я все написала, и притом давным-давно, расскажу отдельно про абалонов. Слово «абалон», кстати, не выдерживает проверки орфографии и просится быть замененным на «баллон». Но вообще-то это такой моллюск. Не только вкусный, но и красивый. И весьма дорогой. Впервые мы их увидели на пресловутом рыбном рынке: пребывая в отдельном аквариуме, абалоны лениво лизали стекло изнутри и выглядели, как распластанные уши. Что неудивительно: в русском языке моллюск известен под названием «морское ушко».
В Корее морские ушки называются «чонбок» (전복) и встречаются повсеместно. К сожалению, сейчас их популяция по всему миру сокращается, потому что люди, жадные до даров моря, их с каждым годом вылавливают все больше и больше. Конечно, с целью продажи. При этом стоимость абалоном бывает очень разной. Например, в одном кафе суп с добавлением одного такого моллюска становился дороже аж на несколько долларов. И не могу сказать, чтобы он сильно при этом становился вкуснее — ведь наваристый бульон и цыпленок, фаршированный рисом, прекрасны сами по себе.
Но самый дорогой способ полакомиться абалоном – выйти на какой-нибудь каменистый участок берега где-нибудь на Чеджу. Рядом должна находиться известная достопримечательность: лучше водопад, желательно с платным входом. В этом случае на берегу обнаружится бабулька, у которой можно будет (за совершенно невменяемые деньги — 10 долларов штучка) купить абалона.
Она нарежет его ломтиками и подаст сырым с чесноком и перцовой пастой. А вы будете сидеть на камешке с лицом идиота, жевать жесткие кусочки и думать: «Ну и на что я только что спустил 10 баксов?».
Честное слово, мы позже на Чеджу если хотпот из морепродуктов, которых в этом самом хотпоте было чуть не килограмм. И среди осьминогов, кальмаров и другой живности было несколько абалонов. Все удовольствие стоило 40 долларов за среднюю порцию (на двоих – до отвала). Поэтому берегитесь жадных бабулек на берегу и не отдавайте им свои кровные. А если зайдете в супермаркет, то там сможете купить замороженных абалонов по цене пятачок за пучок, лишь бы было где их потом готовить.
Абалонов едят как в свежем, так и в готовом виде. Мне лично больше понравились вареные, хоть я и фанат всего сырого. У них необычный сладковатый вкус и упругое плотное мясо. Они не похожи ни на какие другие моллюски, а меньше всего похожи на устриц и мидий. Если будет оказия, обязательно попробуйте ради новых вкусовых ощущений. Не говоря уже о том, что мясо абалона считается целебным, а ракушка сияет перламутром и может использоваться в декоративных целях. На острове Удо, где ныряльщицы активно добывают абалонов и прочие морепродукты, дно усеяно раковинками, которые выбрасывают корзинами из ближайших кафе. Мы подобрали одну такую и до сих пор храним ее дома. Иногда она попадается на глаза, и тогда нам сразу вспоминается Корея, ветреный остров Удо и вкус абалонов.
yerofea.livejournal.com
abalone — перевод — Английский-Русский Словарь
en Primary shellfish harvests include clams, scallops, abalone, oysters and pearl oyster farms.
UN-2ru Помоги Soo- naen They’re abalones.
OpenSubtitles2018.v3ru Ничего, посмотри на себя!en It is also alleged that a shift towards export orientation now requires that certain fish, such as abalone, be sold to private industrial processing companies to be sold on export markets and cannot be sold on local markets
MultiUnru Конечно, договорилисьen Saute abalone lightly in sesame oil and pour in refined rice liquor.
OpenSubtitles2018.v3ru Не могу поверить, что ты выпустишь меня выступить перед Кидом Кадиen So what else will break down abalone shell?
OpenSubtitles2018.v3ru Ну, он же астронавтen Investment in research on and completion of technologies for breed production of unisexed tilapias farming, artificial catfish production, sea crabs, snails, garrupas and abalones helped create new jobs as well as a foundation for export to reach US$500 million/ year.
UN-2ru Если я не разгружу телики из грузовика, мне не заплатятen Abalone?
OpenSubtitles2018.v3ru И восемьАфтеШоковen Another area where organized crime is involved in poaching and transnational trafficking is abalone from South Africa, which involves the illegal export of up to 500 tons each year.
UN-2ru И если мы с тобой будем вместе, то это все разрушитen You see, uh, abalone is nearly impenetrable, but…
OpenSubtitles2018.v3ru Спасибо, дорогаяen THIS amazing creature is a paua, an abalone unique to New Zealand.
jw2019ru Он готовится экзаменам в Звездный Флотen CEO, I bought an expensive abalone porridge.
OpenSubtitles2018.v3ru Но мы сначала займемся музыкойen The abalone, for example, draws calcium carbonate, the powdery component of chalk, from water and makes microthin plates.
jw2019ru Мужики или женщины?en I ordered abalone porridge for lunch.
OpenSubtitles2018.v3ru Я переговорю об этом с нейen Stewed abalone, shtimp noodles, and be quick about it
opensubtitles2ru Нет, я солгал, неправда!en This man-made method of production has been successful with other abalones in Australia, Japan, and the United States.
jw2019ru За каждый день!- За каждый день!!!en What if they had some of the same capabilities that an abalone shell did, in terms of being able to build really exquisite structures at room temperature and room pressure, using nontoxic chemicals and adding no toxic materials back into the environment?
ted2019ru У меня инсульт?en And a lot of people might use structures like abalone shells, like chalk.
ted2019ru Отправляет текущую статью немедленноen And this is grilled wild abalone.
OpenSubtitles2018.v3ru Успокойся.Всё будет хорошоen As we walked in, the first things that caught our attention were the heaps of dried goods—mushrooms, scallops, abalones, figs, nuts, and other edibles—displayed in open bins at the entrance.
jw2019ru Я его протаранюen So an interesting idea is, what if you could take any material you wanted, or any element on the periodic table, and find its corresponding DNA sequence, then code it for a corresponding protein sequence to build a structure, but not build an abalone shell — build something that nature has never had the opportunity to work with yet.
ted2019ru Дома его доход обеспечивала шлюха по имени Тина Ломбардиen We’re losing too much money from the abalone…
OpenSubtitles2018.v3ru Он хотел меня научитьen Grant Leeworthy is an Australian abalone hunter, fishery scientist, former rock-n-roller, and family man.
LDSru Не заставляй меня терять аппетитen One abalone diver who spent 6,000 hours in the water saw only two white sharks, and neither of them attacked him.
jw2019ru Я никудане полечу без своей женыen Another area where organized crime is involved in poaching and transnational trafficking is abalone from South Africa, which involves the illegal export of up to # tons each year
MultiUnru Почему?- Завтра я должна повзрослетьen We have big abalone
opensubtitles2ru Это подарок на день рожденияru.glosbe.com