фото, как его едят, вкус и как выбрать
Автор Натали На чтение 8 мин. Просмотров 1.4k. Опубликовано
Карамбола – это вечнозелёное дерево из семейства Кисличные. Её также называют «звёздным фруктом», «старфруктом» и «камраком». Связано это с тем, что в разрезе фрукт напоминает пятиконечную жёлтую звёздочку. Портал Agronom.guru предлагает интересную и полезную информацию о том, что представляет собой карамбола.
КарамболаБотаническое описание
Само дерево растёт очень медленно и достигает всего 4-5 м в высоту (бывают исключения в 10 м). Иногда оно бывает и ниже. Но оно кажется большим и пышным из-за раскидистой кроны, которую формирует множество мелких ветвей.
Листья по форме похожи на обычную рябину. Они мягкие и гладкие – их приятно трогать. Кроме того, на них ещё и приятно смотреть: сверху они тёмно-зелёные, а снизу покрыты белым пушком.
Если под вечер они скрутились – не беда. Это реакция дерева на изменение температуры и освещённости.
Днём карамбола их снова распрямит, но если в это время суток они ведут себя неестественно, то можно ждать плохой погоды. Дерево прекрасно чувствует приближение неблагоприятных условий.
И теперь самое вкусное и интересное – плод. Он имеет овальную форму с пятью крупными рёбрами, поэтому фрукт похож в разрезе на звезду. Он яркого жёлтого, солнечного цвета, выглядит сочным, плотным и упругим.
Так растут плоды на деревеФормула цветка
Формула цветка – это специально принятое ботаниками условное обозначение для описания строения цветка. Для него используются буквы латинского алфавита, цифры и другие символы.
Карамбола в таком виде выглядит так: *Ч5Л5Т5П
Расшифруем:
- * — это обозначение для плоскостей симметрии цветка, то есть правильный он (симметричен при проведении оси в любую сторону), или актиноморфный.
- Буквы используются для обозначения наличия чашечек, лепестков, тычинок и пестиков.
- Числа говорят о количестве той или иной части. Если около буквы нет цифры, значит там должна быть цифра «1».
Проще говоря, цветок карамболы правильный, имеет 5 чашечек, 5 лепестков, 5 тычинок и 1 пестик.
Классификация
Для классификации следует пойти от общего к частному. Карамбола принадлежит к царству Растений, отделу Покрытосеменных, классу Двудольных, семейству Кисличных, роду Аверроа и виду – Карамбола.
Плоды карамболыХимический состав и калорийность
Фрукт богат различными веществами из таблицы Менделеева. Например:
- кальций;
- фосфор;
- железо;
- натрий;
- калий;
- щавелевая кислота.
Кроме всех полезных элементов, карамбола содержит ещё и витамины С, А, В1, В2, В5.
И ведь не только плод содержит нужные для организма человека вещества, но и листья! В них содержится глутаминовая кислота, которую применяют для лечения шизофрении, эпилепсии и прочих заболеваний, связанных с мозгом.
Карамбола почти полностью состоит из воды, примерно на 90%, поэтому имеет достаточно маленькое количество калорий на 100 г продукта: где-то 30-35 ккал.
Также плод содержит незначительное количество белков, жиров и углеводов.
Карамбола содержит много полезных компонентов и совсем мало калорийФармакологические свойства
Плоды карамболы содержат огромное количество антиоксидантов. Например, полифенольные флавоноиды:
- галловая кислота;
- кверцетин;
- эпикатехин.
Они помогают организму избавиться от свободных радикалов, что благотворно влияет на него. Также фрукты обладают антимикробными свойствами, то есть они убивают некоторые слабые виды бактерий.
Плоды помогают нервной и пищеварительной системе человека. Они, благодаря тиамину, рекомендованы людям, которые склонны к частым стрессам и раздражительности.
Благодаря бактерицидным свойствам, плоды помогают организму в борьбе с гриппом, ОРВИ, различными легкими простудами.
При гриппе и простуде карамбола — эффективное средствоПоказания к применению
Используют растение в следующих случаях:
- Высокое артериальное давление (карамбола помогает снизить).
- Наличие мигреней.
- Высокая температура.
- Проблемы с нервной системой, щитовидной железой или кожей.
- Простуда.
- Рвота.
- Диарея и геморрой.
Также плод помогает при стригущем лишае и ветряной оспе.
Противопоказания
Но, к сожалению, за всеми плюсами скрываются и минусы для определённой группы людей.
Например, карамбола противопоказана людям, страдающим язвой органов желудочно-кишечного тракта (желудка, двенадцатиперстной кишки и пр.) из-за высокого содержания щавелевой кислоты.
Им можно лишь продегустировать плод, но ни в коем случае не объедаться, так как это может привести к плачевным последствиям.
От него стоит отказаться при аллергии на него или при почечной недостаточности, так как он может нарушить солевой обмен. Иногда бывает и личная непереносимость, которая проявляется диареей или рвотой.
Некоторым лицам карамболу можно употреблять в ограниченных количествахОсобенности внешнего вида растения
Само дерево красивое зелёное и раскидистое, оно имеет достаточно интересную крону. Некоторые обыватели, увидев листья экзотического дерева, могут принять их за обычную русскую рябину, так как они очень похожи, хотя и имеют незначительные отличия.
А вот плоды ни с чем перепутать невозможно! Они ярко-жёлтые, сочные и напоминают ребристый шар для американского футбола.
Ареал произрастания
Естественный ареал произрастания для растения семейства Кисличные – это Индия, Индонезия и Шри-Ланка. Хотя сейчас её выращивают и в Южной Америке. Это тропический фрукт, привыкший к высокой влажности, теплу и хорошему солнечному освещению.
Растет карамбола в тропикахПрименение
Карамбола – многогранный фрукт (и не только внешне!). Его применяют в разных отраслях: медицине, кулинарии и косметологии. Помимо этого, местное население её соком выводит пятна с одежды и доводит до блеска разные металлические побрякушки.
Его можно выращивать как комнатное из-за его небольшого размера и красивого внешнего вида.
В медицине
Она больше всего популярна конкретно в народе. Население, где растёт это чудо укрепляет им иммунитет, выводит лишнюю жидкость из организма (вместо нашего кофе), снижает давление и утоляет жажду.
Карамбола полезна кормящим мамам, потому что организм начинает выделять больше молока.
Также для местного населения – это незаменимое лекарство при лихорадке, стригущем лишае и ветряной оспе.
В кулинарии
Фрукт широко используется в южно-азиатских странах местными шеф-поварами для придания салатам пикантных ноток. Ею украшают блюда, консервируют, едят свежей, маринуют, делают желе, конфитюр, пудинги, соки, пюре.
В общем, карамбола – это настоящая находка для любителей кулинарных экспериментов!
Салат из карамболы — вкусное и полезное блюдоВ косметологии
В косметологии она используется не так широко, как в других областях. Если употреблять её внутрь, то она полезна для кожи, так как выводит из тканей свободные радикалы и лишнюю жидкость, то есть делает эпидермис упругим, и замедляет процессы старения.
А также используется приготовленное из неё масло, которое добавляют в шампуни, кремы, бальзамы и гели для душа. У него и запах приятный, и пользы от него много.
Как выбрать карамболу
Желательно покупать её у уличных торговцев в странах, где она произрастает. Необходимо брать сочные и крупные плоды, которые должны быть ярко-жёлтого цвета. Подобные плоды самые спелые и сладкие.
Спелые плоды карамболыКак едят карамболу
Её едят либо приготовленной, либо в сыром виде. Лучше всего, конечно, пробовать последний вариант, так как из неё можно получить больше витаминов и прочувствовать все неуловимые послевкусия.
Для того чтобы есть её сырой, её нужно помыть, нарезать звёздочками и есть всё, кроме кожуры.
Она может дать не сойтись с желудком из-за большого количества воска на ней и вызвать дискомфорт.
Вкус карамболы
Споры по поводу вкуса карамболы очень давние и идут до сих пор. Кому-то она напоминает сочетание винограда со сливой, кому-то – апельсин и крыжовник. Поэтому лучше всего самому попробовать экзотический плод и решить для себя, какой у него вкус.
Вкус карамболы напоминает апельсин и крыжовникВыращивание в домашних условиях
Карамбола – необычайно прихотливое растение. Ему нужно поддерживать высокую постоянную температуру (не ниже 18 градусов, иначе её листочки свернуться), яркое освещение и влажность, чтобы создавать ей привычные климатические условия для тропического растения.
Дома обычно выращивают карликовые формы растения, которые начинают плодоносить, когда достигают 50 см в высоту.
Размножение карамболы
Размножать карамболу можно двумя способами:
- Семенами, которые собирают из спелых плодов. Самое главное – если они долго лежат, то, скорее всего, не взойдут. Их нужно посадить в ближайшее время после сбора.
- Прививкой.
Из семян обычно получаются «дички», которые могут потерять некоторые характеристики растения, поэтому более распространено размножение прививкой. Тогда растению и взойти проще, и проблем с ним будет меньше.
Так цветет карамболаЗаготовка сырья
Карамболу необходимо собирать бережно и ни в коем случае не ронять, так как она портится при ударе: на её красивом жёлтом теле остаются синяки. Плоды должны быть ярко-жёлтого цвета. Это свидетельствует об их спелости.
Применение в народной медицине
В народной медицине карамболу использует обычно местное население для укрепления иммунитета, лечения от ветряной оспы, стригущего лишая и лихорадки. Фрукт выводит лишнюю жидкость из организма и свободные радикалы из тканей, что препятствует процессу старения.
Карамболь — Википедия. Что такое Карамболь
Карамболь — разновидность бильярда, а также определение удара, при котором биток (шар, по которому нанесён удар) совершает последовательное соударение с двумя прицельными шарами.
Инвентарь
Стол
Для игры используются столы без луз, длиной 2,84 м, шириной 1,42 м (±5 мм). Основой стола является грифельная плита, толщиной не менее 45 мм. Игровая поверхность ограничена резиновыми бортами, высотой 37 мм (±1 мм) в точке наибольшего выступания. Максимальная ширина борта — 12,5 см (±1 см), цвет — матовый, гармонирующий с цветом сукна.
Сукно
Сукно используется для покрытия бильярдных столов с XV века. Сегодня бо́льшая часть сукна для карамбольных столов делается из грубой ткани, сделанной из стопроцентной камвольной шерсти, выкрашенной в зелёный цвет. Такое сукно является «быстрым», то есть обеспечивает достаточно маленькое сопротивление катящимся шарам. Зелёный цвет сукна используется с XVI века. По одной из версий, такой цвет был выбран для имитации травяного покрытия. Однако он выполняет и более практичную функцию: зелёный цвет — самый «спокойный», не раздражает взгляд человека
Шары
Набор шаров для карамболяБильярдные шары за время своего существования делались из множества материалов: обожжённой глины, дерева, слоновой кости, различных пластиков и даже стали. Доминирующим материалом с 1627 года была слоновая кость. Необходимость замены этого сырья более современным стала очевидной в начале-середине XX века, и обуславливалась экономической эффективностью производства, а также угрозой истребления слонов.
Современные шары делаются из фенолоальдегидных полимеров или других упругих пластмасс. Диаметр шаров для карамболя колеблется от 61 до 61,5 мм, масса — от 205 до 220 гр. Разница в весе между самым лёгким и самым тяжёлым шаром в комплекте не должна превышать 2 грамма. В комплект входит три шара: однотонный белый биток, белый биток с красными или чёрными точками (также допускается однотонный жёлтый шар) и прицельный шар красного цвета.
Кии
Для игры в карамболь разрешается использовать кии из любых материалов и любых размеров. Они могут быть как цельными, так и составными. Игрок имеет право использовать несколько киёв в одном матче. Игроки предпочитают использовать в игре составные кии, но цельные кии порой обладают более высокими игровыми качествами.
Общие правила
Для большинства разновидностей карамболя используются следующие правила:
Расстановка шаров
Красный шар ставится на заднюю отметку. Биток соперника — на переднюю отметку. Биток игрока — на передней линии в пределах 15 см от передней отметки.
Начальный удар
При выполнении этого удара необходимо, чтобы биток коснулся сначала красного шара, а не битка соперника. При выполнении следующих ударов биток может касаться белого или красного шара в любом порядке.
Отыгрыш
При отыгрыше необходимо, чтобы после соударения битка с шаром один из них коснулся борта. Запрещается отыгрываться 2 раза подряд.
Выставление шаров
Если биток покинул пределы стола, он выставляется на переднюю отметку (если она занята, то на заднюю отметку, если и она занята, то на центральную отметку). Если выскакивает белый прицельный шар, то его выставляют на переднюю точку (если она занята, то на заднюю точку, если и она занята, то на центральную точку). Выскочивший красный шар выставляется на заднюю отметку (если она занята, то на переднюю точку, если и она занята — на центральную точку). Если одновременно выскакивают биток и прицельный шар, то сначала выставляется биток по указанным правилам, а затем прицельный шар. Если одновременно выскакивают 2 прицельных шара, то их выставляют, как указано выше. Если биток мешает выставлению одного из шаров, то сначала выставляют прицельный шар, место которого не занято, а затем другой прицельный шар. Если пределы стола покидают сразу 3 шара, то их расставляют как и при начальном ударе.
Биток вплотную к прицельному шару
В этом случае игрок имеет право:
- Выставить соприкасающиеся шары: красный на заднюю отметку, свой биток — на переднюю отметку и биток соперника — на центральную отметку. Если соответствующая точка занята, то шар выставляется на отметку, предназначенную для мешающего прицельного шара.
- Произвести удар в сторону от прицельного шара, то есть биток должен коснуться борта или свободного прицельного шара, а затем коснуться прицельного шара, с которым он стоял вплотную.
Биток вплотную к борту
Если биток находится вплотную к борту, то играть от данного борта можно. Однако если правила игры предусматривают определённое число соударений с бортами, то первое соударение с данным бортом не учитывается. Если соударение происходит вторично, то оно засчитывается. Засчитываются также и последующие соударения с тем же бортом.
Разновидности карамболя
Однобортный
Цель игры — набрать определённое количество очков раньше соперника. За результативный удар начисляется одно очко.
Удар считается результативным, если:
- биток коснулся как минимум одного борта, а затем последовательно двух прицельных шаров;
- биток коснулся прицельного шара, затем борта, а затем другого прицельного шара.
Основные правила: За каждую ошибку со счёта игрока списывается одно очко. Результативный удар позволяет продолжить подход.
Трёхбортный
Цель игры та же, что при игре в однобортный карамболь.
Удар считается результативным, если:
- биток коснулся как минимум трёх бортов, а затем последовательно двух прицельных шаров;
- биток коснулся прицельного шара, затем трёх бортов, а затем другого прицельного шара;
- биток коснулся борта, затем прицельного шара, затем еще двух бортов, а после этого другого прицельного шара;
- биток коснулся двух бортов, затем прицельного шара, затем еще одного борта, а после этого другого прицельного шара.
Основные правила: Если в результате удара один или несколько шаров покидают пределы стола, объявляется фол. Если прицельный шар стоит вплотную к борту, то при выполнении умышленного отыгрыша необходимо, чтобы после соударения битка с прицельным шаром или биток коснулся любого борта, или прицельный шар дошел до другого борта. Результативный удар позволяет продолжить подход. Если игрок допустил ошибку, право удара переходит к сопернику (очки со счёта не списываются).
Открытая партия
Особенности:
При соударении шаров касание бортов битком не обязательно. За результативный удар начисляется одно очко. В углах стола очерчены треугольные зоны, в пределах которых можно сделать только один карамболь, а затем необходимо произвести удар, после которого красный шар или биток партнера должен покинуть эту зону для дальнейшего продолжения серии ударов. Если шар не покинул зону, то удар переходит к сопернику, но штраф не взимается.
Кадре 47/1
(Другое название — Зонный карамболь) Особенности:
Стол делится на 9 зон: шесть квадратов у коротких бортов со стороной 47 см и три прямоугольных зоны. В каждой зоне делается только 1 карамболь собравшимися там шарами, после чего один из шаров (красный или биток противника) должен покинуть зону. Далее покинувший зону шар можно возвращать в эту же зону для продолжения очередного (снова только одного) карамболя. Разметка стола зонами для официальных соревнований может быть сделана нанесением тонких линий непосредственно на сукно, однако на практике это делают редко. Для визуального определения границ зон вполне хватает бриллиантов — специальных контрастных меток в виде точек или ромбиков, нанесенных на деревянную окантовку бортов стола.
Кадре 74/2
Особенности:
Стол делится на 6 зон: одна линия делит стол пополам вдоль длинных бортов, две другие параллельны коротким бортам на расстоянии 74 см. В каждой зоне можно выполнить подряд не один, а два карамболя.
Карамболь с фишками
Особенности:
Популярная в Италии и в других странах Средиземноморья игра, общие правила которой схожи с правилами однобортного карамболя. Дополнительно используются фишки — пять деревянных кеглей диаметром в 7-9 мм и высотой 25-30 мм, одна из которых (т. н. король) выделена цветом или на 5 мм выше остальных (в середине XX в. было модно использовать в качестве фишек пистолетные патроны, а позднее — фильтры, оторванные от сигарет). Фишки устанавливаются крестом в центре стола («король» — в середине креста), вдоль осевых линий стола, на расстоянии друг от друга, чуть превышающем диаметр шара. Целью игры является набор очков не только за счет совершения соударений шаров по правилам однобортного карамболя, но и за счет сбивания фишек. Наибольший очковый результат удара достигается сбиванием «короля» при сохранении стоящими остальных фишек. После каждого успешного сбивания одной или нескольких фишек они выставляются заново до очередного удара.
Артистический карамболь
Удар массе вокруг фишкиВ данной разновидности карамболя игрок должен выполнять удары со строго определённым для каждого случая количеством и последовательностью соударений битка с прицельными шарами и бортами. Для каждого удара шары выставляются в определённую позицию. В некоторых положениях на стол может выставляться также одна или несколько фишек для определения траектории движения шаров.
Для выполнения удара играющему дается три попытки. В зависимости от степени сложности, за каждый успешный удар начисляется от 4 до 11 очков. Набор позиций для каждого соревнования определяется путём случайной выборки из 76 обязательных. Если один из шаров в результате удара покинул пределы стола, удар считается неудачным, даже если все прочие условия выполнены.
Для успешного удара в большинстве позиций используются приёмы (экстремальные резки, удары массе), которые чаще всего не находят применения в других разновидностях карамболя и прочих играх на бильярде. Поэтому такие удары зачастую называют трюковыми или артистическими, отсюда название игры.
По артистическому карамболю с 1986 года проводятся чемпионаты мира. Самое большое количество очков, когда-либо набранное игроком на этих соревнованиях, — 447 — заработал бельгиец Вальтер Бакс в 2006 году. В финале чемпионата 2008 года в Бельгии турецкий игрок Хаси Арап Яман в упорном пятисетовом матче переиграл титулованного испанца Хавьера Фонеллосу.
Ссылки
это 📕 что такое КАРАМБОЛЬ
КАРАМБОЛЬ я, м. carambole f. 1. В бильярдной игре — удар своим шаром в несколько чужих. СИС 1954. Со вчерашнего-то, понимаете, в голове какие-то вольты, маневры, карамболи — черт знает, что такое. Н. Новосильцев Обломки старого барства. // Дело 1877 3 1 196. Карамболев и один из знакомых: Кензелев угощали беседующих <говорящие фамилии>. 1831. Гурьянов Выжигин 88. Вот такая игра, несколько похожая с более известным у нас карамболем, именуемая финской партией, очень популярной в скандинавских странах. Известия 24. 12 1988. || Вид бильярдного пятиборья, играется на бильярдном карамбольном столе без луз. включает пять игр: открытую партию, «кадре 41-1», «кадре 74)2», карамболь от одного борта, карамболь от трех бортов. Спорт 1993 105. ||
2. Бильярдная игра в три шара.СИС 1954. К провождению времени членов ложи завести в одном покое нанятого дома биллиард, а за употребление онаго платить за ординарную партию по 5 к., за карамболь по 10 к. С партии, в лагерре по 5. 1774. Вернадский Масонство 25. Удар игрового шара по двум другим, отскоком. Даль.
3. Красный шар в бильярдной игре. СИС 1954. Под влиянием винных паров, намеревался «тонюсенько» срезать желтого в среднюю с карамболем по красному, и попал вместо того кием в бок приятелю, отчего вдруг совершенно разразилась общая драка между посетителями гостиницы. Д. Стахеев Кот. // РВ 1876 9 342.
4. перен.? Завершающий удар, выход карты. — А вот тебе и карамболь по красному, с тем же смехом отнесся он к гусару, объявившему семь в червях, и показал ему свои карты, — дама сам-третей, туз и фуршетка козырей; ставь ремиз <играют в преферанс>. Б. Маркевич Перелом. // РВ 1881 12 733.
5. устар. Столкновение, толчок (о людях). Военный Александр Кояндер танцевал вальс с какой-то толстой барыней. Губернатор очень старомодно вертел Еленеву. Произошел карамболь, и толстая барыня очутилась на паркете. Очень рассерженная таким пассажем, она на другой день говорила, что губернатор ей подставил ножку. Смирнова-Россет Зап. // РА 1895 8 464. Я не говорю про Константина, который смотрит с серьезной стороны, но как-то мало думает о средствах, да ленив невыносимо. Ему хочется вдруг дать карамбола. 1845. И. Аксаков Письма. // А. П. 185. Оказалось, что <при падении с тарантаса> я сильно ушибла ногу, и муж, сам получивший карамболь в голову и руку, должен был вести меня под руку. О. Поездка по кит. границе. // РВ 1871 6 586. [Сваха :] Прихожу это я к им вчерась, а они меня — карамболем двадцать три ступеньки на утробе проехала. 1899. Проказники 38.
6. прост., устар. Столкновение, скандал. [Авдотья :] И прежде у нас в доме кранболь, а теперь хоть святых вон выноси. И. Ф. Горбунов Самодур. // ОЗ 1868 10 1. Поехали по домам-то, один из нашего общества и говорит: «Давайте, говорит, прощальный карамболь сделаем, разгонную бутылку выпьем, чтобы все чувствовали, что мы за люди есть». 1874. И. Ф. Горбунов Развеселое житье. // Г. 1963 20. А иной хор и сам на скандалы напрашивается, так уж тут такой карамболь пойдет, что хоть святых выноси! Гацисский Нижегородка 1876 161. Прелюбопытный старичок мой обладает чрезвычайно вспыльчивым темпераментом .. не раз бывал я свидетелем так называемых им самим «карамболей». Набл. 1893 4 1 263. Дебош, скандал и разные «карамболи» точно так же процветали в веселых домах, трактирах, в ресторанах, в кафе. 1882. Шеллер-Мих. Голь. // Ш. 8 227. Как это попало Даниле Павловичу лишнее за галстук — и развернулся он, дяденьке .. сгрубил, Ханыкова, соседа-то дяденькиного, что в Останкином живет, выругал, там на дворе девчонку какую-то, гроша не стоящую поймал — просто карамболь вышла. Шеллер-Мих. Старые гнезда. // Ш. 10 32. — Постоянные нелады <его с матерью>: еще шесть дней в неделю ничего, и туда и сюда, только промеж себя ничего не говорят да отворачиваются; а уж по воскресеньям непременно с карамболем. Лесков Смех и горе. // 12-5 82. И такой у них карамболь выходит, чудо! Чуть не до драки! Аверкиев Художник Беспалов и нотариус Подлещиков. // А. Повести 3 153.
6. устар. Помеха, препятствие, затруднительное положение. — Но прежде всего позвольте вам такое противоречие сделать: тятенька наш при живности своей никогда не был подлец, а что они после своей смерти денежную совесть не оправдали и по векселю вам не заплатили, то сие от тех карамболей происходит, что оная смерть последовала за питием чая, так как бы скоропостижно. Лейкин На могилках. // Л. Шуты 256. С сошниками сеялки он не справлялся на ходу и через каждые три минуты кричал передовому: — Сеньор, придержите ваших скотов, у нас здесь маленький карамболь. Макаренко Пед. поэма.
— жарг. Игра на бильярде? Мы давали изумительный гастроль. Хрусты летели и летели, А мы с тобой давно вспотели, Мы танцевали нежный танец «карамболь». Розенбаум Фраер. // Р. 1997 174. — Лекс. САН 1847: карамбо/ль; Даль: карамбо/ль.
Синонимы:
бильярд, игра, происшествие, скандал, случай, столкновение, удар, шар
Карамболь — это… Что такое Карамболь?
карамболь — я, м. carambole f. 1. В бильярдной игре удар своим шаром в несколько чужих. СИС 1954. Со вчерашнего то, понимаете, в голове какие то вольты, маневры, карамболи черт знает, что такое. Н. Новосильцев Обломки старого барства. // Дело 1877 3 1 196.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КАРАМБОЛЬ — (фр. carambole). Красный шар в биллиардной игре, а также прикосновение играющего шара к другому. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАРАМБОЛЬ 1) в биллиардной игре такой ход, при котором игральный шар… … Словарь иностранных слов русского языка
Карамболь — вышелъ (иноск.) столкновеніе, шумъ, кутежъ (намекъ на карамболь въ биліардной игрѣ ударъ игрового шара по двумъ другимъ отскокомъ). Ср. Хозяинъ сталъ у дверей и съ довольнымъ видомъ оглядѣлъ весь свой кабинетъ. Чѣмъ бы ни кончился споръ, только… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
карамболь — крупное столкновение, скандал, происшествие (ССРЛЯ, т. 5) См … Словарь синонимов
КАРАМБОЛЬ — КАРАМБОЛЬ, карамболя, муж. (франц. carambole) (спорт.). Удар в бильярдной игре, когда шар, отскочивши от другого, попадает рикошетом в третий. || Самая игра, основанная на таких ударах. Как сыграем: в карамболь или в пирамидку? Толковый словарь… … Толковый словарь Ушакова
КАРАМБОЛЬ — муж. в биллиардной игре: удар игрового шара по двум другим, отскоком. Карамбольный, к карамболю относящийся. Карамболить, сделать карамболь, бить шар караболем. Карамоблыщик муж. кто делает карамболи. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
КАРАМБОЛЬ — (от франц. carambole красный бильярдный шар) ..1) в бильярдной игре удар своим шаром в несколько чужих2)] Бильярдная игра в три шара; партия из 48 очков с карамболем … Большой Энциклопедический словарь
КАРАМБОЛЬ — КАРАМБОЛЬ, я, муж. В бильярде: рикошетный удар в шар шаром, к рый отскочил от другого шара. Сделать к. | прил. карамбольный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
карамболь — Два последовательных соударения шаров. [http://www.coolreferat.com/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F %D0%B2 %D0%B1%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%80%D0%B4%D0%B26] Тематики бильярд … Справочник технического переводчика
Карамболь — Столы для игры в карамболь У этого термина существуют и другие значения, см. Карамболь (значения). Карамболь разновидность би … Википедия
КАРАМБОЛЬ — я; м. [франц. carambole] Удар в бильярдной игре, когда шар, отскочив от другого, попадает рикошетом в третий. Сделать к. // Бильярдная игра в три шара с применением такого удара. Сыграть в к. ◁ Карамбольный, ая, ое. К ая партия. * * * КАРАМБОЛЬ… … Энциклопедический словарь
КАРАМБОЛЬ — это… Что такое КАРАМБОЛЬ?
карамболь — я, м. carambole f. 1. В бильярдной игре удар своим шаром в несколько чужих. СИС 1954. Со вчерашнего то, понимаете, в голове какие то вольты, маневры, карамболи черт знает, что такое. Н. Новосильцев Обломки старого барства. // Дело 1877 3 1 196.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КАРАМБОЛЬ — (фр. carambole). Красный шар в биллиардной игре, а также прикосновение играющего шара к другому. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАРАМБОЛЬ 1) в биллиардной игре такой ход, при котором игральный шар… … Словарь иностранных слов русского языка
Карамболь — вышелъ (иноск.) столкновеніе, шумъ, кутежъ (намекъ на карамболь въ биліардной игрѣ ударъ игрового шара по двумъ другимъ отскокомъ). Ср. Хозяинъ сталъ у дверей и съ довольнымъ видомъ оглядѣлъ весь свой кабинетъ. Чѣмъ бы ни кончился споръ, только… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
карамболь — крупное столкновение, скандал, происшествие (ССРЛЯ, т. 5) См … Словарь синонимов
КАРАМБОЛЬ — КАРАМБОЛЬ, карамболя, муж. (франц. carambole) (спорт.). Удар в бильярдной игре, когда шар, отскочивши от другого, попадает рикошетом в третий. || Самая игра, основанная на таких ударах. Как сыграем: в карамболь или в пирамидку? Толковый словарь… … Толковый словарь Ушакова
КАРАМБОЛЬ — муж. в биллиардной игре: удар игрового шара по двум другим, отскоком. Карамбольный, к карамболю относящийся. Карамболить, сделать карамболь, бить шар караболем. Карамоблыщик муж. кто делает карамболи. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
КАРАМБОЛЬ — (от франц. carambole красный бильярдный шар) ..1) в бильярдной игре удар своим шаром в несколько чужих2)] Бильярдная игра в три шара; партия из 48 очков с карамболем … Большой Энциклопедический словарь
карамболь — Два последовательных соударения шаров. [http://www.coolreferat.com/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F %D0%B2 %D0%B1%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%80%D0%B4%D0%B26] Тематики бильярд … Справочник технического переводчика
Карамболь — Столы для игры в карамболь У этого термина существуют и другие значения, см. Карамболь (значения). Карамболь разновидность би … Википедия
КАРАМБОЛЬ — я; м. [франц. carambole] Удар в бильярдной игре, когда шар, отскочив от другого, попадает рикошетом в третий. Сделать к. // Бильярдная игра в три шара с применением такого удара. Сыграть в к. ◁ Карамбольный, ая, ое. К ая партия. * * * КАРАМБОЛЬ… … Энциклопедический словарь
КАРАМБОЛЬ — это… Что такое КАРАМБОЛЬ?
карамболь — я, м. carambole f. 1. В бильярдной игре удар своим шаром в несколько чужих. СИС 1954. Со вчерашнего то, понимаете, в голове какие то вольты, маневры, карамболи черт знает, что такое. Н. Новосильцев Обломки старого барства. // Дело 1877 3 1 196.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КАРАМБОЛЬ — (фр. carambole). Красный шар в биллиардной игре, а также прикосновение играющего шара к другому. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАРАМБОЛЬ 1) в биллиардной игре такой ход, при котором игральный шар… … Словарь иностранных слов русского языка
Карамболь — вышелъ (иноск.) столкновеніе, шумъ, кутежъ (намекъ на карамболь въ биліардной игрѣ ударъ игрового шара по двумъ другимъ отскокомъ). Ср. Хозяинъ сталъ у дверей и съ довольнымъ видомъ оглядѣлъ весь свой кабинетъ. Чѣмъ бы ни кончился споръ, только… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
карамболь — крупное столкновение, скандал, происшествие (ССРЛЯ, т. 5) См … Словарь синонимов
КАРАМБОЛЬ — КАРАМБОЛЬ, карамболя, муж. (франц. carambole) (спорт.). Удар в бильярдной игре, когда шар, отскочивши от другого, попадает рикошетом в третий. || Самая игра, основанная на таких ударах. Как сыграем: в карамболь или в пирамидку? Толковый словарь… … Толковый словарь Ушакова
КАРАМБОЛЬ — муж. в биллиардной игре: удар игрового шара по двум другим, отскоком. Карамбольный, к карамболю относящийся. Карамболить, сделать карамболь, бить шар караболем. Карамоблыщик муж. кто делает карамболи. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
КАРАМБОЛЬ — КАРАМБОЛЬ, я, муж. В бильярде: рикошетный удар в шар шаром, к рый отскочил от другого шара. Сделать к. | прил. карамбольный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
карамболь — Два последовательных соударения шаров. [http://www.coolreferat.com/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F %D0%B2 %D0%B1%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%80%D0%B4%D0%B26] Тематики бильярд … Справочник технического переводчика
Карамболь — Столы для игры в карамболь У этого термина существуют и другие значения, см. Карамболь (значения). Карамболь разновидность би … Википедия
КАРАМБОЛЬ — я; м. [франц. carambole] Удар в бильярдной игре, когда шар, отскочив от другого, попадает рикошетом в третий. Сделать к. // Бильярдная игра в три шара с применением такого удара. Сыграть в к. ◁ Карамбольный, ая, ое. К ая партия. * * * КАРАМБОЛЬ… … Энциклопедический словарь
карамболь — это… Что такое карамболь?
карамболь — я, м. carambole f. 1. В бильярдной игре удар своим шаром в несколько чужих. СИС 1954. Со вчерашнего то, понимаете, в голове какие то вольты, маневры, карамболи черт знает, что такое. Н. Новосильцев Обломки старого барства. // Дело 1877 3 1 196.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КАРАМБОЛЬ — (фр. carambole). Красный шар в биллиардной игре, а также прикосновение играющего шара к другому. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАРАМБОЛЬ 1) в биллиардной игре такой ход, при котором игральный шар… … Словарь иностранных слов русского языка
Карамболь — вышелъ (иноск.) столкновеніе, шумъ, кутежъ (намекъ на карамболь въ биліардной игрѣ ударъ игрового шара по двумъ другимъ отскокомъ). Ср. Хозяинъ сталъ у дверей и съ довольнымъ видомъ оглядѣлъ весь свой кабинетъ. Чѣмъ бы ни кончился споръ, только… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
карамболь — крупное столкновение, скандал, происшествие (ССРЛЯ, т. 5) См … Словарь синонимов
КАРАМБОЛЬ — КАРАМБОЛЬ, карамболя, муж. (франц. carambole) (спорт.). Удар в бильярдной игре, когда шар, отскочивши от другого, попадает рикошетом в третий. || Самая игра, основанная на таких ударах. Как сыграем: в карамболь или в пирамидку? Толковый словарь… … Толковый словарь Ушакова
КАРАМБОЛЬ — муж. в биллиардной игре: удар игрового шара по двум другим, отскоком. Карамбольный, к карамболю относящийся. Карамболить, сделать карамболь, бить шар караболем. Карамоблыщик муж. кто делает карамболи. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
КАРАМБОЛЬ — (от франц. carambole красный бильярдный шар) ..1) в бильярдной игре удар своим шаром в несколько чужих2)] Бильярдная игра в три шара; партия из 48 очков с карамболем … Большой Энциклопедический словарь
КАРАМБОЛЬ — КАРАМБОЛЬ, я, муж. В бильярде: рикошетный удар в шар шаром, к рый отскочил от другого шара. Сделать к. | прил. карамбольный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
карамболь — Два последовательных соударения шаров. [http://www.coolreferat.com/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F %D0%B2 %D0%B1%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%80%D0%B4%D0%B26] Тематики бильярд … Справочник технического переводчика
Карамболь — Столы для игры в карамболь У этого термина существуют и другие значения, см. Карамболь (значения). Карамболь разновидность би … Википедия
КАРАМБОЛЬ — я; м. [франц. carambole] Удар в бильярдной игре, когда шар, отскочив от другого, попадает рикошетом в третий. Сделать к. // Бильярдная игра в три шара с применением такого удара. Сыграть в к. ◁ Карамбольный, ая, ое. К ая партия. * * * КАРАМБОЛЬ… … Энциклопедический словарь
6 Новые преимущества и способы использования семян карамболя (Ajwain)
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Семена карамболя — это семена травы аджвайн, или Trachyspermum ammi . Они распространены в индийской кухне.
Хотя эти семена и называются «семенами», они являются плодом травы аджвайн.
Они имеют цвет от слегка зеленого до коричневого и обладают острым горьким вкусом.Они похожи на семена тмина, но по вкусу и аромату ближе к тминному.
Их часто продают целыми семенами, но их также можно измельчить в порошок и использовать в качестве специи для приготовления пищи.
Семена карамболя невероятно питательны, они богаты клетчаткой, антиоксидантами и другими витаминами и минералами. Из-за этого они были связаны с пользой для здоровья и долгое время использовались в традиционной индийской медицине.
Вот 6 основных преимуществ для здоровья и использования семян карамболя.
Семена карамболя обладают мощными антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Это, вероятно, связано с двумя его активными соединениями, тимолом и карвакролом, которые, как было показано, подавляют рост бактерий и грибов (1, 2, 3).
Исследования в пробирках показывают, что эти соединения могут бороться с потенциально вредными бактериями, такими как Escherichia coli ( E. coli ) и Salmonella — виновниками пищевого отравления и других заболеваний (2, 3, 4).
Одно исследование в пробирке показало, что семена карамболя более эффективны против штаммов бактерий и грибов с множественной лекарственной устойчивостью, включая Candida albicans, Candida krusei, и Streptococcus mutans по сравнению с другими растворителями (5).
Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы изучить, как семена могут влиять на рост бактерий и грибов у людей.
краткое описаниеИсследования в пробирках показывают, что семена карамболя и его соединения могут подавлять рост определенных штаммов бактерий и грибов, включая E.coli , Salmonella и Candida albicans .
Исследования на животных показывают, что семена карамболя могут снизить уровень холестерина и триглицеридов. Высокий уровень холестерина и триглицеридов — факторы риска сердечных заболеваний.
В одном исследовании на кроликах порошок семян карамболя снижал уровень общего холестерина, холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов (6).
Аналогичным образом, исследование на крысах показало, что экстракт семян карамболя эффективен в снижении уровня общего холестерина, триглицеридов и ЛПНП (плохого) холестерина, а также в повышении уровня защитного сердца холестерина ЛПВП (хорошего) (7).
Тем не менее, в обоих исследованиях порошок семян карамболя доказал свою эффективность в лечении высокого уровня холестерина только при использовании в высоких дозах, которые невозможно получить при употреблении семян с помощью обычной диеты.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как семена могут влиять на уровень холестерина у людей.
резюмеИсследования на животных показывают, что порошок и экстракт семян карамболя в высоких дозах могут снижать повышенный уровень холестерина и триглицеридов, которые являются факторами риска сердечных заболеваний.
Высокое кровяное давление или гипертония — распространенное состояние, повышающее риск сердечных заболеваний и инсульта (8, 9).
Традиционное лечение включает использование таких лекарств, как блокаторы кальциевых каналов. Эти блокаторы предотвращают попадание кальция в клетки вашего сердца, расслабляют и расширяют кровеносные сосуды, что приводит к снижению артериального давления (10).
Некоторые исследования показывают, что тимол — основной компонент семян карамболя — может блокировать кальциевые каналы и может помочь снизить уровень артериального давления.
Например, исследования показывают, что экстракт семян карамболя снижает уровень артериального давления у крыс (11, 12).
Однако исследования эффективности семян карамболя в снижении артериального давления все еще ограничены. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, как семена могут влиять на кровяное давление у людей.
резюмеСемена карамболя могут действовать как блокатор кальциевых каналов и способствовать снижению уровня артериального давления, хотя текущие исследования ограничены исследованиями на животных.
Семена карамболя обычно используются в аюрведической медицине как домашнее средство от проблем с пищеварением (13).
Некоторые исследования показывают, что экстракт семян карамболя может бороться с пептическими язвами, которые представляют собой язвы пищевода, желудка или тонкой кишки (1, 13).
Например, двухнедельное исследование на крысах показало, что лечение экстрактом семян карамболя улучшает язвы желудка, вызванные ибупрофеном (14).
Исследование показало, что действие экстракта сравнимо с действием обычного лекарства, используемого для лечения язвенной болезни (14).
Экстракт семян плодородного дерева может также помочь предотвратить и лечить газы и хроническое несварение желудка. Несварение — это постоянная боль и дискомфорт в верхней части живота. Задержка опорожнения желудка — одна из предполагаемых причин несварения желудка (15).
Интересно, что пряность семян карамболя ускоряет процесс прохождения пищи через желудок у крыс, что может помочь улучшить расстройство желудка. Тем не менее, это не было доказано в исследованиях на людях (16).
краткое описаниеЕсть некоторые свидетельства того, что семена карамболя могут помочь бороться с язвенной болезнью и улучшить расстройство желудка, но исследования ограничиваются исследованиями на животных.
Некоторые данные свидетельствуют о том, что семена карамболя могут облегчить кашель.
Хотя исследования немногочисленны, одно исследование на морских свинках показало, что семена карамболя обладают более сильным противокашлевым действием, чем кодеин, распространенное лекарство, используемое для лечения кашля (17).
Семена карамболя также могут улучшить приток воздуха в легкие.
В исследовании с участием людей, страдающих астмой, лечение экстрактом семян карамболя 0,057–0,113 мл на фунт (0,125–0,25 мл на кг) массы тела увеличивало приток воздуха в легкие через 30–180 минут после приема (18).
Эффект был сопоставим с эффектом теофиллина, обычного лекарства от астмы (18).
В конечном счете, необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять влияние семян карамболя на кашель и другие респираторные симптомы у людей.
Краткое описаниеСуществует ограниченное количество исследований, предполагающих, что семена карамболя могут оказывать противокашлевое действие и могут способствовать увеличению притока воздуха в легкие.
Воспаление может быть хорошим или плохим. Кратковременное воспаление — это естественный способ защиты организма от болезней или травм.
С другой стороны, хроническое воспаление может иметь негативные последствия для вашего тела и увеличивать риск определенных заболеваний (19).
Семена карамболя обладают противовоспалительным действием и могут уменьшить воспаление в организме.
Исследование на крысах показало, что добавление экстракта семян карамболя имеет значительные противовоспалительные эффекты (20).
Аналогичным образом, недавнее исследование показало, что у крыс, вызванных артритом, получавших экстракт семян карамболя в течение 21 дня, улучшились воспалительные маркеры, такие как снижение уровня эластазы, которая является ферментом, связанным с воспалением (21).
Хотя необходимы дополнительные исследования, ученые пришли к выводу, что экстракт семян карамболя может иметь потенциал для лечения воспалительных заболеваний (21).
обзорНекоторые данные свидетельствуют о том, что экстракт семян карамболя может обладать противовоспалительными свойствами. Однако исследования ограничиваются исследованиями на животных.
Для большинства людей семена карамболя безопасны.
Тем не менее, беременным и кормящим женщинам следует избегать их из-за потенциально опасных последствий для здоровья плода, включая потенциальные врожденные дефекты или даже выкидыш (1).
Если вы беременны, перед приемом семян карамболя в виде семян, экстракта или порошка важно проконсультироваться с врачом.
Кроме того, были отмечены отдельные сообщения о тошноте после приема высоких доз семян карамболя. По этой причине семена следует есть в небольших количествах.
сводкаСемена карамболя безопасны для большинства людей. Беременным и кормящим женщинам следует избегать приема семян карамболя, поскольку было доказано, что они оказывают токсическое воздействие на плод.
Семена карамболя давно используются в традиционной индийской кухне и аюрведической медицине.
Было показано, что они обладают антибактериальным и противовоспалительным действием и могут быть эффективными при лечении пептических язв и снижении артериального давления и уровня холестерина.
Тем не менее, большинство доказательств получено из исследований на животных и в пробирках, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы лучше понять пользу семян карамболя для здоровья человека.
Семена карамболя считаются безопасными для большинства людей.Однако семена небезопасны для беременных женщин, так как они могут оказывать вредное воздействие на плод.
Если вы хотите добавить в свой рацион семена карамболя, их можно найти в магазинах или в Интернете.
.Статья о карамболе из The Free Dictionary
артиллерийское орудие с плоской траекторией, предназначенное в первую очередь для стрельбы по открытым вертикальным целям, а также по целям, расположенным на больших расстояниях. Пушки входят в состав войсковой артиллерии, которую в зарубежных армиях называют полевой артиллерией.
В отличие от гаубицы того же калибра, у пушки более длинный ствол (от 30 до 70 калибров и более), больший вес орудия и большая начальная скорость снаряда. Пушка появилась на Руси и в Западной Европе в XIV веке.В то время и позже под «пушкой» понималось любое ружье — например, царь-пушка, отлитая русским мастером А. Чоховым в 1586 году, была минометом. С применением чугунного литья в 16 веке этот термин стал использоваться для ружей с длиной ствола от 16 до 22 калибров. Позже пушка стала самым распространенным оружием во всех армиях.
В Первую мировую войну Российская армия в 1915 г. имела 76-мм полевую и горную пушку, 107-мм, 152-мм и 76-мм зенитные орудия. В то же время французская армия располагала 65-мм, 75-мм и 120-мм пушками, а немецкая армия — 77-мм и 105-мм пушками.Во время Великой Отечественной войны Советская Армия имела 76-мм, 85-мм, 100-мм и 122-мм самоходные орудия; 76-мм полковая и дивизионная пушка; 107-мм, 122-мм, 152-мм и 210-мм обычная пушка; 45-мм, 57-мм и 100-мм противотанковые пушки; 37-мм, 76-мм и 85-мм зенитные пушки; 20-мм, 23-мм и 37-мм авиационная пушка; 100-мм, 130-мм, 180-мм и 305-мм береговая пушка; 76-мм, 100-мм и 180-мм корабельная пушка.
100-мм пушка образца 1944 года считалась одной из лучших в Советской Армии.Он имел вес 3650 кг, массу снаряда около 16 кг, начальную скорость около 900 м / с, дальность стрельбы 21000 м и максимальную скорострельность семь выстрелов в минуту.
Самой распространенной пушкой в армии США была 155-мм пушка. 127-мм и 152-мм пушки были наиболее часто используемыми в британской армии, а в немецко-фашистских армиях, французской и японской армиях чаще всего применялись 75-мм, 105-мм и 150-мм пушки.
Современные армии имеют пушки различного калибра в артиллерии сухопутных войск и на боевых машинах мотострелковых (мотопехотных) войск, танках, самолетах, вертолетах, кораблях и береговых частях.Многие современные пушки, используемые сухопутными войсками, являются самоходными (способными двигаться своим ходом во время боя и на марше) или приводятся в движение вспомогательными средствами, но могут двигаться самостоятельно в районе огневой позиции. Некоторые корабельные пушки представляют собой универсальные орудия, способные вести огонь по морским, береговым или воздушным целям.
К.А. N ИКОЛАЕВ и С.А. П ЕРЕСАДА
.Что такое Carom Seeds, Ajwain? Глоссарий | Преимущества
семена карамболя, аджвайн
Последнее обновление: 18 августа 2020 г. Что такое Carom Seeds, Ajwain? Глоссарий | Преимущества | Использование + рецепты |
Также известен как
Ajwain , сорняк епископа, семена тимола, Ajma, Ajmodika, Onum , семена тимола, семена карамболя, сорняк епископаТрава, принадлежащая к семейству тмина и петрушки, семена карамбола (аджвайн) крошечные, прямостоячие и овальные с острым и пронзительным вкусом.Он использовался с древних времен из-за его кулинарных, ароматических и лечебных свойств. Семена карамболя используются в основном в цельном виде и очень редко в виде порошка.
Порошок семян карамболя
Как выбрать аджвайн, семена карамболя
• Аджвайн в основном продается в виде целых семян, поскольку это наиболее распространенная форма, в которой он используется в индийской кулинарии.• Выбирайте семена, которые выглядят хрустящими, свежими и имеют сильный аромат.
• Проверьте дату упаковки и выберите недавнюю партию, так как очень старые запасы потеряли бы большую часть своего аромата.
• Избегайте покупки из открытых контейнеров, чтобы избежать загрязнения. При покупке также упакованных, осмотрите их как можно лучше, чтобы избежать загрязнения камнями, мусором и т. Д.
• Если вам требуется порошок аджвана, купите целые семена и измельчите дома.
10 видов применения аджвайна (семян карамболя)
Аджвайн — это трава, принадлежащая к семейству тмина и петрушки, крошечных, прямостоячих и овальных с острым и проницательным вкусом.Он использовался с древних времен из-за его кулинарных, ароматических и лечебных свойств.1. Из-за сильного аромата и отличительного вкуса аджвайн используется в составе тадка для многих блюд, особенно для даллов и субзи, таких как Мули ки Субзи и Рангун на ваал.
2. Семена карамболя — это популярный выбор семян, добавляемых в тесто и кляр для различных уличных продуктов питания и закусок, наиболее распространенным из которых является самоса. Его также добавляют в жидкое тесто фафда, которое имеет отчетливый вкус аджвана, панир пакоды и бхаджии.
3. Вы также можете добавить немного аджвана при приготовлении теста для параты и роти, так как он придает чудесный проникающий аромат, когда парата обжаривается на таве. Мисси роти — это раджастанские роти, обычно известные своим значительным использованием аджвана, и его едят с лаунджи.
Для полного использования аджвейна (семян карамболя) прочтите эту статью.
Как хранить
• Его можно хранить свежим в плотно закрытой стеклянной таре в прохладном, темном и сухом месте.• Он будет оставаться свежим в течение года.
Польза для здоровья семян карамболя, аджвайна
• Семена аджвана высоко ценятся как лекарство из-за их пищеварительных, лечебных и лечебных свойств.• Семена полезны при спазматических расстройствах.
• Чайную ложку семян аджвана с небольшим количеством каменной соли или смеси семян и пахты можно принимать при расстройстве желудка.
• Его также можно жевать в сыром или жареном виде.
• Комбинация семян фенхеля (саунф), семян кунжута (тиль), семян дхания дал и аджвана способствует пищеварению.Мукхва из вышеперечисленных ингредиентов действует как очень хорошее освежитель рта.
• Вода Омум, то есть вода, очищенная от семян, является отличным лекарством от несварения желудка.
• В случае метеоризма аджвайн и сушеный имбирь равного веса можно замачивать в соке лайма в два с половиной раза больше. Затем его сушат и присыпают небольшим количеством черной соли. Чайная ложка с небольшим количеством теплой воды творит чудеса.
• Он действует как закуска, если его принимать дважды или трижды в день в сыром или жареном виде.
• Горячая припарка с семенами — популярное и эффективное средство от астмы. Это помогает облегчить одышку.
• Столовую ложку измельченных и перевязанных тканью семян можно использовать для ингаляций при заложенности носа. Он обладает замечательной способностью открывать забитый и перегруженный носовой ход.
• Применение масла, извлеченного из семян, эффективно при лечении ревматических болей.
• Настой из семян с поваренной солью полезен при болях и заложенности горла, а также при охриплости голоса из-за простуды или крика.
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ СЕЙЧАС Если вы новый пользователь.
Или войдите здесь, если вы уже зарегистрированы.
Если ваш электронный адрес Gmail или Facebook зарегистрирован в Tarladalal.com, учетные записи будут объединены. Если соответствующий идентификатор не зарегистрирован, будет создана новая учетная запись Tarladalal.com.
Здравствуй,
Щелкните OK, чтобы выйти из tarladalal.
В целях безопасности (особенно на компьютерах с общим доступом) перейдите в Google и выйдите из своей учетной записи Google.