Дача — летнее лекарство от городской жизни в России
ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Россия — Моя свекровь Татьяна осматривает свои полгектара рая. Он расположен в конце заросшей тропы, в нескольких милях вниз по грунтовой дороге от главного шоссе, ведущего в Москву. Недвижимость состоит из трехкомнатного коттеджа без водопровода, огорода и аккуратного газона, окаймленного сиренью, елями и соснами.
Татьяна и ее покойный муж построили дачу в 1992 году, через год после распада Советского Союза. Она помнит, как приехала на грузовике, который выгрузил их мебель перед маленьким двухэтажным домом, окруженным пшеничными и овсяными полями. Сначала на даче не было даже электричества.
«Мы очень хорошо жили без электричества, — говорит Татьяна. «Весь день мы были заняты, гуляя по лесу, исследуя окрестности. А по вечерам мы сидели вокруг керосиновой лампы и играли в монополию».
В русском воображении дача занимает почти мифическое место. Когда-то заповедник помещичьей знати, летний дом приобрел популярность среди городских профессионалов в конце 19 века; в советское время дача стала доступна всем, от писателей до заводских рабочих.
В наши дни дача может быть чем угодно: от двухкомнатной лачуги до имитации французского замка олигарха. Каждое лето российские города пустеют, поскольку миллионы людей покидают душные, тесные квартиры, чтобы воссоединиться со своими корнями в сельской местности.
Татьяну, москвичку, на дачу изначально потянуло из-за близлежащих лесов с их изобилием ягод и грибов. Лишь позже она занялась садоводством. Теперь Татьяна и ее муж Александр проводят свои летние выходные на участке, хотя дорога в 80 миль может занять до четырех часов с дачным трафиком. Она часто подумывала продать это место.
«Но я просто не могу, потому что я всегда возвращаюсь весной и так хочу сделать здесь и пойти в лес», — говорит Татьяна. «По какой-то причине я не могу его продать, хоть это и отнимает у тебя столько сил физически».
/ Шпилько Анастасия для НПР/
Шпилько Анастасия для НПР
Татьяна и ее дочь Светлана собирают чернику. Одна часть дачной жизни уходит в лес на охоту за ягодами, несмотря на стаи кровожадных мух.
Неудобства дачной жизни — надворная постройка, слабая связь с сотовой связью и походы к колодцу — намного перевешивают его терапевтические эффекты.
«Здесь эти городские проблемы просто исчезают», — говорит Татьяна. «Дикость очищает ваш разум от всего ненужного».
На даче всегда есть чем заняться, а именно той экзистенциальной физической активности, которой жаждут уставшие горожане.
В соседней деревне Андрей Кузнецов потеет под полуденным солнцем, собирая дрова возле причудливого дома своих родителей с замысловатыми деревянными решетками вокруг окон. Во время пандемии Андрей потерял работу менеджера в Москве и теперь успевает отремонтировать дом, который сто лет назад построил его прадед. Семейная усадьба может похвастаться огородом, курами и пятью козами.
«Загородная жизнь романтична, когда к ней привыкаешь», — говорит Андрей. «Это означает 80% работы и 20% романтической жизни. Ни работы, ни развлечений».
/ Анастасия Шпилько для НПР
/
Анастасия Шпилько для НПР
В этом деревенском доме проживало несколько поколений семьи Андрея Кузнецова.
В то время как дачи, как правило, представляют собой деревенские постройки, неудобства дачной жизни — надворная постройка, неравномерное покрытие сотовой связи и походы к колодцу — намного перевешивают ее терапевтические эффекты.Его напарница, Наталья, школьная учительница из Москвы, соглашается.
«Это настоящий отдых от города, шума, людей и суеты. Когда работаешь в саду или с животными, отдыхаешь», — говорит она. «Я не могу представить свою жизнь без этого места».
Сосед моей свекрови, Владимир Берестнев, так любит свою дачу, что установил водопровод и центральное отопление, чтобы было комфортно и зимой. Но бывший аккордеонист говорит, что двое его сыновей редко навещают его.
«Младший сказал: «Я не был пять лет и не буду еще пять», — говорит Владимир. «Дача не для всех».
В 1986 году Владимир стал первым москвичом, купившим участок у совхоза, который когда-то владел этой землей. Постепенно возникали дачи, приватизировались сельхозугодья, дачники стали замещать жителей хутора.
Сейчас в деревне остался только один житель, говорит Владимир, и большую часть времени он проводит в Москве.
/ Шпилько Анастасия для NPR
/
Шпилько Анастасия для NPR
Владимир носит защитную сетку от слепней. Он говорит, что двое его сыновей редко навещают его. «Дача не для всех», — признается он.Галина Бояринова, владеющая соседним с Татьяной домом, в будние дни работает бухгалтером в Москве.
Первые годы дачной жизни она вспоминает с ностальгией и смехом.
По ее словам, будучи молодой матерью, она спала с топором рядом с кроватью, хотя единственными опасностями, с которыми она столкнулась, были разъяренный козел и несколько пьяных пастухов, ищущих самогон.
Ее дочь вышла замуж за местного жителя, и они сыграли свадьбу в ежегодный летний праздник села, где Владимир играл на аккордеоне.
/ Шпилько Анастасия для НПР
/
Шпилько Анастасия для НПР
Сад на даче соседей Татьяны и Александра.
Садоводство – любимое занятие на даче. Всегда есть чем заняться, и это та экзистенциальная, физическая активность, которой жаждут уставшие горожане.— Раньше мы накрывали столы к празднику прямо здесь, под деревьями, — говорит Галина, стоя у ворот своей дачи. Но теперь некому отмечать праздник.
Также исчез загородный магазин в бревенчатом домике в нескольких милях дальше по дороге. Дважды в неделю проезжала автолавка — магазин на колесах. Галина вспоминает, как бабушки села надели по этому случаю шелковые платья и ждали фургон с едой на большом бревне. Они запоминали иностранные слова, такие как «Hubba Bubba» и «Snickers», чтобы покупать угощения для своих внуков.
Дачные дети проводили долгие летние дни, бродя по садам и лесам.
/ Шпилько Анастасия для НПР
/
Шпилько Анастасия для НПР
Купание в близлежащем озере. Поклонники дачи говорят, что им не нужно ехать на курорт в Турцию или Египет, чтобы просто поплавать в бассейне.
«Наши детишки устраивают спектакли, — говорит Галина. «Они вешали занавески на качели, а сцена была прямо здесь. Они сами делали костюмы и раздавали билеты всем бабушкам в деревне».
С тех пор старики ушли из жизни, а дети выросли.
Но теперь к скрипучим качелям, установленным у ворот Галины, возвращается новое поколение. Моя жена Светлана сидит с нашим 15-месячным мальчиком Лео на тех же качелях, на которых она играла девочкой.
Галина с мужем хотят уединиться здесь. Может быть, когда-нибудь она расскажет Льву о его первом приезде на семейную дачу, когда он приедет с собственным ребенком.
Copyright 2023 NPR. Чтобы увидеть больше, посетите https://www.npr.org.
россиян ищут дачные участки, чтобы снизить цены на продукты
Елена Фабричная. перейти на домашнюю еду, чтобы обойтись.
Пенсионерка Людмила Холева демонстрирует, как она ухаживает за ростками и семенами овощей на балконе своей квартиры в Москве, Россия, 12 апреля 2016 г.
REUTERS/Maxim Shemetov
Семена скромного картофеля пользуются особым спросом у «дачников», которые в летние месяцы толпами бегут из города в загородные убежища, варьирующиеся от лачуг до каменных домов. Скромная или величественная, дача занимает центральное место в российской жизни.
В российском филиале сети магазинов «Сделай сам» ОБИ, у которой есть большой садовый отдел, говорят, что в 2015 году продажи семян картофеля удвоились, и в этом году они также сильно выросли.
«Продажи семян в этом году выросли почти на 40 процентов в определенных категориях», — сказал Рейтер Максим Суравегин, главный закупщик садовой продукции OBI в России.
«В основном это овощи — помидоры, огурцы, перец и прочее, из которого делают салаты».
Другие ритейлеры говорят то же самое: сеть гипермаркетов «Лента» сообщает, что продажи семян выросли на 40 процентов по сравнению с прошлым годом.
Увеличение вызвано стремительной инфляцией, падением реальных доходов населения, слабым рублем и запретом правительства на многие европейские продукты питания в ответ на западные санкции в связи с украинским кризисом.
У этой тенденции есть положительная сторона для Кремля: она позволяет предотвратить серьезную нехватку продовольствия, которая может спровоцировать социальные волнения, в то же время заставляя людей заниматься деятельностью, которая, по словам дачников и розничных продавцов, приносит некоторую долю спокойствия и избавления от напряжения современной российской жизни.
Частный дачный участок пережил советское время, когда государство конфисковало сельскохозяйственные угодья, чтобы удовлетворить растущий спрос. Это стало основным средством выживания в более поздних кризисах.
Когда в последние годы Советского Союза в ходе «перестроечных» реформ Михаила Горбачева возникла нехватка продовольствия, многие россияне отказались от своих наделов.
В начале 1990-х годов, после распада Советского Союза, ситуация повторилась, когда горожане арендовали большие участки для выращивания собственных овощей, а многие жили за счет картофеля.
Слайд-шоу ( 5 изображений ) В 2008 году, когда мировой финансовый кризис потряс Россию сильнее, чем многие другие страны, продажи семян также резко возросли.
«Это кризисная тенденция», — заявил «Российской службе новостей» глава организации садоводов России Андрей Туманов. «Когда правительство немного борется, мы сразу же видим больше картофеля и овощей».
Елена Бычкова, пенсионерка из Белгородской области, одна из тех, кто все больше ищет землю.
Цены на продукты питания там, где Бычкова живет примерно в 360 милях (580 км) к югу от Москвы, выросли более чем на 11 процентов в 2015 году, а государственные пенсии в этом районе сократились на 1,8 процента.
Это сделало цены на некоторые продукты недоступными для Бычковой, которая получает пенсию в размере около 14 000 рублей (213,46 долларов США) в месяц, что побуждает ее все больше полагаться на плоды своей дачи.
«Того, что мы выращиваем на нашем дачном участке, хватит на весь сезон для двух семей», — сказала Бычкова Рейтер по телефону. «И моей семье, и семье моей дочери больше не нужно покупать фрукты или овощи. В условиях кризиса это имеет большое значение».
Бычкова выращивает среди прочего картофель, огурцы, помидоры, лук и морковь, часть которых она маринует в больших стеклянных банках, чтобы их можно было употреблять в зимние месяцы.
«Когда у тебя нет денег, ты можешь пожарить картошку, открыть банку соленых огурцов, и ужин готов», — сказала она.
Ритейлеры говорят, что заметили скачок спроса на семена в конце 2014 года после аннексии Крыма Россией, когда курс рубля сильно упал по отношению к доллару, что вызвало резкую продовольственную инфляцию и снижение реальных доходов населения.
Не все покупатели семян полагаются на свои наделы для удовлетворения основных потребностей в продовольствии. Некоторые рассматривают выращивание собственной продукции как хобби, чтобы заменить отдых за границей, которым они когда-то наслаждались, но который теперь слишком дорог.
«Многие вернулись на дачи, которые заменили собой отпуск», — сказал Суравегин из ОБИ, добавив, что такие клиенты не считают рубли, когда дело касается покупки семян, цветов и растений.