Петрикор, приятный запах дождя. Все, что вам нужно знать
Кто никогда не ощущал безошибочного и приятного запаха дождя? Это то, что в основном приходит в сознание в осенний сезон с первыми дождями гидрологический цикл после жаркого лета. Это очень известный во всем мире аромат, который считается одним из самых приятных и несущих хорошие ощущения. По этой причине он был назван и все: он называется петрикор.
В этой статье мы расскажем вам об особенностях петрикора и о том, почему он так пахнет. Если вы хотите узнать об этом больше, не пропустите эту статью.
Индекс
- 1 Запах облаков
- 2 Причина петрикора
- 3 Запах неба и земли
- 4 Почему он более выражен осенью?
Запах облаков
от Нам всегда было интересно, чем пахнут облака. Мы видим их в небе, такими пушистыми и красивыми, что приходит в голову потрогать и почувствовать их. Между разными типы облаков Есть такие, которые выглядят как чистый хлопок, и мы хотели бы сесть на них и пройти через это море облаков. Однако на самом деле мы не можем даже прикоснуться к ним, так как это все еще капли воды в небе.
При условии вода, из которой состоят облака, безвкусная, бесцветная и без запаха, от его приятного запаха многого ожидать не приходится. Однако, когда идет дождь, мы получаем этот безошибочный запах, который вызывает у нас воспоминания, ностальгию и ассоциирует его с течением времени. Обычно осенью это более выраженный запах, поскольку земля суше из-за небольшого количества осадков или их отсутствия в летние месяцы.
Понятно, что сами облака ничем не пахнут. В лучшем случае, из-за количества агломерированных частиц воды, мы могли заметить легкий затхлый запах, но очень слабый, так как он находится не в закрытом месте, где этот запах сконцентрирован. Тем не менее, дождь действительно имеет запах. Почему это происходит?
Причина петрикора
Тот факт, что облака ничем не пахнут, а дождь пахнет, является химическим веществом.
На самом деле пахнет не дождем, но земля мокрая от дождя. Первые капли дождя падают после долгого пребывания на суше, и запах петрикора сильнее, чем когда-либо. Поэтому это более характерный запах осени. Если идет дождь чаще, мы не будем воспринимать запах как интенсивный и часто. Более того, если земля еще влажная после последних дождей, она даже не пахнет.Есть много парфюмеров, которые на протяжении всей истории безуспешно пытались запечатлеть его, чтобы отравить этим чудесным запахом разные области. Однако эта характеристика должна быть предоставлена природе и цениться такой, какая она есть, а не такой, какой она может быть. Если этот запах можно удалить искусственно, он не вызовет той смеси чувств или удовлетворения, как сейчас.
Петрикор рождается из соединения нескольких веществ, которые при смешивании друг с другом вызывают этот запах.
Он состоит в основном из трех компонентов. Два из них находятся на Земле, а один — в атмосфере. Когда эти три компонента соединяются вместе, возникает запах дождя.
Запах неба и земли
Также есть очень характерный запах, который возникает во время электрические бури. Он образуется в результате деления молекул кислорода при попадании на них лучей. Эти молекулы кислорода перегруппировываются между собой что приводит к образованию газообразного озона. Хотя по отдельности этот запах не очень приятен, в сочетании с запахом дождя они составляют запах дождя.
Земной компонент — это ароматическое масло, которое выделяется, когда капли дождя соприкасаются с ними. Актинобактерии — это те, кто больше всего влияет на запах дождя. Эти бактерии обитают в почве как в сельских, так и в городских районах. Мы также можем найти эти бактерии даже в морских районах или прибрежных районах, поскольку они имеют большую территорию распространения.
Функция этих бактерий в основном процесс разложения и разложения органических веществ на другие более простые вещества. Эти трансформированные вещества служат пищей для растений и других микроорганизмов. Следовательно, присутствие этих бактерий в почвах необходимо для жизни и развития биоты. Когда актинобактерии расщепляют органические вещества, выделяются различные побочные продукты. Среди них геосмин, упомянутое выше. Это спиртовое соединение с характерным запахом, которое отвечает за землистый вкус некоторых овощей.
Почему он более выражен осенью?
Когда летом идет меньше дождей, актинобактерии менее активны. Их ослабляют и жара, и засуха. Поэтому по мере того, как почва начинает увлажняться с первыми каплями дождя, активность бактерий, разрушающих органическое вещество, снова начинает размножаться. Чем они активнее, тем больше побочных продуктов выбрасывается при разложении, поэтому выделяется больше геосмина. Все это означает, что когда капли дождя соприкасаются с землей, образуется петрикор.
Если почва пористая, этот запах будет усилен за счет большей аэрации и циркуляции большего количества геосмина. Петрикор выбрасывается в атмосферу и рециркулируется под действием ветра. пока мы не поднесем их к носу и не активируем все чувства.
Почему нам так нравится этот запах, объяснить сложно. Ответ на этот вопрос не был найден, но, следовательно, это дело нашего мозга. Это своего рода эволюция мозга, которая положительно отреагировал на этот запах, потому что это означало, что урожай может процветать и была бы еда для всех.
Я надеюсь, что с этой информацией вы сможете больше узнать о запахе дождя.
Почему нам нравится запах дождя
- Мари Галтон
- BBC News
Автор фото, Science Photo Library
Многим людям нравится запах после дождя. Он дарит прохладу, оставляя после себя приятное ощущение свежести.
Чем же вызван приятный аромат, возникающий, когда дождь проливается на землю?
У запаха дождя есть термин — петрикор (petrichor), состоящий из двух греческих слов — «петра» — камень и «ихор» — жидкость, которая течет в жилах богов. И такая этимология не случайна, поскольку запах дождя — это аромат, исходящий от почвы.
Его ввели исследователи Изабель Бир и Родерик Томас в 1964 году в статье, опубликованной в «Nature».
- Почему британцы постоянно говорят о погоде
Мокрая земля
Когда дождь проливается на землю, вода попадает в микротрещины и поры. Находящийся в них воздух формирует пузырьки на влажной поверхности, которые, лопаясь, выбрасывают в воздух множество микрокапель.
Эти мельчайшие частицы, содержащие масла растительного происхождения, подхватываются воздушными потоками и разносятся по округе, создавая тот самый неповторимый и любимый многими аромат.
По этой же причине, кстати, во время дождя в воздухе оказывается огромное число почвенных бактерий.
Автор фото, Science Photo Library
«Поэтому, когда вы говорите, что чувствуете запах влажной почвы, на самом деле это молекула, которая производится определенным типом бактерий», — пояснил профессор Марк Баттнер, руководитель направления молекулярной микробиологии в Центре Джона Иннеса (Великобритания).
Эту молекулу, геосмин, производят бактерии Streptomyces. Они обитают в здоровой почве, их также используют для создания антибиотиков.
Капли воды, попадающие в землю, вызывают выброс геосмина в воздух.
«Многие животные чувствуют этот запах, однако люди к нему не очень чувствительны», — добавил профессор Баттнер.
Автор фото, Science Photo Library
Сегодня геосмин — один из наиболее распространенных компонентов в парфюмерии.
«Это действительно сильнодействующий материал, и он пахнет так же, как и бетон, когда на него попадает дождь», — сказала парфюмер Марина Барченилла. «Есть что-то первозданное в этом аромате».
«Даже когда вы разбавляете его до нескольких долей на миллиард, [люди] все равно ощущают его», — добавила она.
И все же у людей неоднозначное отношение к геосмину — нас привлекает его запах, но многие из нас не любят его вкус.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Землистый аромат свеклы вызван геосмином
«Мы не знаем, почему не любим геосмин», — комментирует профессор Эппе Лунд Нильсен из университета Ольборга в Дании.
«Он не токсичен для людей в количествах, которые присутствуют в природе, но каким-то образом мы связываем его с чем-то негативным», — добавил он.
Растения
По мнению профессора Нильсена, исследования также показывают, что источником аромата может быть не только геосмин, но и другие органические соединения, обнаруживаемые в различных растениях, а именно: терпены.
Автор фото, Getty Images
Підпис до фото,Терпены встречаются в природе в соке и смоле хвойных деревьев
Дождь может проявить эти ароматы, заявляет профессор Филипп Стивенсон, ведущий исследователь Королевского ботанического сада в Кью (Великобритания).
«Часто растительные химические вещества, которые приятно пахнут, производятся в волосках, расположенных на листочках … и дождь может повредить их, высвободив химические соединения».
«Дождь также может сломать сухие растения, высвободив химические вещества, подобно тому, когда вы измельчаете сушеные травы — запах становится сильнее», — сказал он BBC.
Периоды засухи также могут замедлить метаболизм, а осадки его активизируют. Это приводит к тому, что растения начинают источать приятный аромат.
Автор фото, Science Photo Library
Молнии
Молнии также играют свою роль, образуя озон, который имеет характерный резкий запах. Он возникает в результате электрических разрядов в атмосфере.
Профессор Марибет Столценберг из Университета Миссисипи поясняет: «Молния, гроза и дождь улучшают качество воздуха. Частицы пыли, аэрозолей и других выбросов смываются дождем, а воздух очищается».
Следите за нашими новостями в Twitter и Telegram
Петрикор: современный генерал для создания жизни, достойной наслаждения
Все фотографии в этой статье предоставлены @petrikor_living
Ни для кого не секрет, что на северо-западе Тихого океана часто идут дожди. Если вы проведете здесь достаточно времени, вы узнаете отчетливый землистый запах свежих капель дождя. Это называется петрикор — опьяняющий аромат, который связывает нас с природой и напоминает нам о доме.
Это ароматное чувство вдохновило Аарона Шеклера и Скотта Халма на исследование идеала простой жизни и связи, которую мы имеем с окружающим нас пространством, когда они создали новый универсальный магазин в центре Эверетта, Петрикор.
«Наша идея Petrikor возникла из-за необходимости немного замедлиться и сосредоточиться на продуктах, которые мы приносим в наши дома», — говорит Хьюм. «Чтобы сделать покупку более преднамеренной, больше похожей на церемонию».
Петрикор, открывший свои двери в мае, предлагает современным жителям тщательно подобранную коллекцию сезонных товаров для дома и сада, основанную на проверенных временем традициях и дизайне для повседневной жизни. Будь то правильный фильтр для приготовления идеальной чашки кофе по утрам, любимая лейка для ухода за растениями днем или замысловатый штопор, чтобы вечером открыть бутылку хорошего вина, Петрикор стремится помочь его клиенты создают жизнь, достойную наслаждения.
«Важно любое место, которое вы занимаете, — говорит Шеклер. «Наша работа — помочь вам получить максимальное удовольствие».
То, что началось как хобби, объединившее их взаимную любовь к садоводству и устойчивому дизайну, когда они начали встречаться в 2018 году, Шеклер и Халм создали Петрикор после того, как обнаружили в себе умение преобразовывать внутренние и внешние пространства с осознанностью и функциональностью.
«Мы хотим показать, что гордимся тем, кто мы есть», — говорит Шеклер.
«Мы хотим, чтобы наш бизнес отражал это и был безопасным местом, где каждый мог бы чувствовать себя в такой же безопасности, как мы здесь, в Эверетте».Бизнес был запущен как интернет-магазин в 2021 году, но в первые дни пандемии сформировалось видение обычного магазина. Имея много времени на размышления и поддержку со стороны других местных владельцев бизнеса, Шеклер и Халм сделали решительный шаг и арендовали помещение в историческом здании Pioneer Block Building на Ракер-авеню и воплотили Петрикор в жизнь.
«Мне нравится делиться своей страстью со всеми, — говорит Хьюм. «Это дает мне понять, что я вношу вклад в счастье людей (в некотором роде), который больше, чем я сам».
В чем залог счастья в Петрикоре? Продажа качественных товаров от производителей. Шеклер и Халм сознательно закупают расходные материалы у местных предприятий, включая Cascadia Mushrooms (грибы из Беллингема), Rainy Day Bees (свечи из пчелиного воска из Сиэтла) и Olive Naturals (мыло из Эверетта). Они также продвигают работу ремесленников со всего мира, которые создают проверенные и надежные продукты, выдержавшие испытание временем. Как они узнают качество, когда видят его? Просто используя эти продукты. Все, что они продают, лично тестируется у них дома, в саду или на кухне.
«Мы проделали за вас тяжелую работу, — говорит Шеклер. «Мы используем все, что здесь есть, поэтому мы знаем, что другие тоже будут довольны этим. Это продукты, в которые мы верим».
Стремление Петрикор продавать качественную продукцию может соперничать только со стремлением его владельцев стать неотъемлемой частью сообщества растущих и процветающих предприятий Эверетта.
«Мы хотим показать, что гордимся тем, кто мы есть», — говорит Шеклер. «Мы хотим, чтобы наш бизнес отражал это и был безопасным местом, где каждый мог бы чувствовать себя в такой же безопасности, как мы здесь, в Эверетте».
Поскольку летние мероприятия в Эверетте накаляются, у пары есть планы провести уроки рисования, выпить по магазинам и подавать еду. Но самое главное, они будут продолжать поставлять качественные товары, которые помогают людям ценить моменты каждого дня.
«Если убрать все, мы просто хотим создать пространство», — говорит Хьюм. «Даже если это только для того, чтобы сделать ваш день лучше».
—-
Location:
2816 Rucker Ave
Everett, WA 98201
Hours:
Thursday 12pm-6pm
Friday-Saturday 10am-6pm
Sunday 12pm-5pm
Petrikor универсальный магазин, в котором современные жители могут приобрести качественные товары для своего:
Дом
Кухня
Офис
Сад
Для получения дополнительной информации посетите Петрикор онлайн:
Веб-сайт: petrikorliving.com
Или следите за магазином в социальных сетях (@petrikorliving)
Петрикор — Запах дождя
%PDF-1. 7 % 33 0 объект > эндообъект 1477 0 объект >/Шрифт>>>/Поля[]>